Les Secrets de la Bécasse

Croustillant aux pommes

Catégorie: Desserts

Ingrédients Instructions
6 pommes pelées et tranchées
4 c, à thé de beurre froid
1/4 de tasse de farine
1/2 tasse de sucre brun
3/4 de tasse de gruau (rapide et en gros flocons de
préférence)
1/2 c. à thé de cannelle (facultatif)
Mettre les pommes dans un plat allant au four et au micro-ondes.Cuire à high environ 5 min. sans couvrir.
Allumer le four à 350°
Mettre dans un bol le sucre brun, la farine et le beurre. Au robot ou à la fourchette, faire un mélange grumeleux. Ajouter le gruau et mélanger encore. (au robot, mélanger très peu à ce stade ci pour éviter de pulvériser le gruau).
Étendre le mélange sur les pommes, saupoudrer de cannelle si désiré et mettre au four 15 minutes.

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