| Ingrédients | Instructions |
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1 c. à thé d'huile 1 oignon haché fin 1 gousse d'ail émincée 1 c. à thé de racine de gingembre en dés 1 tasse de bouillon 4 c. à thé de cassonade 1 c. à table de sauce soja 1 c. à table de vinaigre de riz 1 c. à table de fécule de maïs diluée dans 1/2 tasse de jus d'ananas Boulettes de viande |
faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon et faire revenir sans prendre couleur. Ajouter l'ail, le gingembre et le bouillon. Laisser cuire 2 min. Ajouter la cassonade, la sauce soja et le vinaigre, laisser cuire 2 min. de plus. Épaissir avec la fécule diluée dans le jus d'ananas. Réchauffer les boulettes de viande dans la sauce et servir sur du riz ou des nouilles |