| Ingrédients | Instructions |
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3/4 tasse cassonade 3/4 tasse sucre 1/3 tasse beurre 1/2 tasse sirop d'érable 2/3 tasse crème à 35 %. |
Dans une grande tasse (8 tasses) allant au micro-ondes, combiner tous les ingrédients sauf la crème, mettre au micro-ondes 4 à 5 minutes à max. Brasser et laisser refroidir 5 minutes. Ajouter la crème et brasser à nouveau. Au choix : Ajouter 1/4 tasse de rhum ou de brandy. Servir chaud sur le pouding au chocolat à la vapeur. Cette sauce se conserve indéfiniment au réfrigérateur, à moins que les enfants ou le mari ne la découvre! |