| Ingrédients | Instructions |
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1c,à thé d'huile 1oignon haché 1 gousse d'ail hachée 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte de maïs en crème 1/4 c.à thé de flocons de piment fort ou 1 jalapeno épépinè et haché Pour la finition : 1 c. à table de fécule de maïs diluéee dans 1/2 tasse de lait 1 tomate en dés. |
Faire chauffer l'huile dans un chaudron. Y faire revenir l'oignon et l'ail à feu modéré. Ajouter le bouillon, le maïs et le piment. Cuire à feu moyen 5 min. Ajouter le mélange fécule-lait. Cuire quelques min. en brassant pour épaissir. Ajouter la tomate en dés et servir. |